Flork: a nova sensação da confeitaria
🗓️ Data da publicação: 14/04/2022
🕗 Tempo de leitura: 09 min.
Ser confeiteira (o) é um grande desafio; não só por conta de alguns fatores como a necessidade de habilidade e agilidade para produzir doces, além claro da gestão do negócio. Porém, não para por aí. Um outro ponto a ser considerado (e MUITO – rs) é estar atualizado no mercado, pois as tendências e novidades que rolam na confeitaria são extremamente rápidas, por isso é preciso ser oportunista para agarrar essas chances e conquistar mais clientes para o seu ateliê. Além disso, os consumidores costumam ser exigentes e querem comprar tudo de novo que veem nas redes sociais.
Para quem está antenado, viu nos últimos meses diversos doces sendo feitos com frases e desenhos divertidos, que virou sensação da confeitaria. A ideia disso surgiu com os mini bolos, mais conhecidos como bentô cakes, que são populares na Coreia do Sul e Estados Unidos.
Após conquistar a fama aqui no Brasil, a procura por esse tipo de decoração aumentou consideravelmente, e o Google é prova disso! Nos últimos 90 dias a palavra “Flork” chegou ao pico máximo de popularidade.
Isso significa que é a oportunidade perfeita para você confeiteira (o) que deseja lucrar ainda mais.
Como no nosso blog sempre trazemos conteúdos que ensinam, não iríamos falar sobre a sensação da confeitaria sem mostrar ideias do que fazer, né?. Então trouxemos opções de doces para decorar com o Flork aí no seu ateliê. Bora ver?
Pão de mel
Para começar nossa lista este tradicional doce é uma ótima opção de lucro na sua confeitaria, por conta da sua alta popularidade. Então imagina vender o pão de mel decorado com o Flork? Já logo adiantamos: é sucesso!
Ao decorá-lo você poderá utilizar a pasta americana, e com auxílio de um cortador dar formato que desejar para cobrir o pão de mel. Na sequência é só utilizar os carimbos Flork e marcar a pasta. Prontinho!
Você encontra esse tipo de carimbo nas melhores lojas de confeitaria do Brasil.
Pirulito
Outra sugestão é fazer pirulito de chocolate decorado. Assim como o pão de mel, para trazer a sensação mais desejada na confeitaria do momento no seu doce, te indicamos decorar o pirulito com a pasta, no formato que preferir. Após isso basta marcar e deixar seu doce mais divertido.
Bentô Cake
Como falamos lá no começo, o Flork decorado nos docinhos ganhou fama com o mini bolo, o bentô, por isso mesmo, essa opção não poderia faltar no nosso conteúdo.
Você pode optar pela decoração tradicional, com desenhos e escritas divertidas, feitas na parte de cima do bolo com corante alimentício, ou, para deixar o humor marcar seu bolo, uma opção é utilizar carimbos menores do Flork e fazer as marcações em torno dele. Outra possibilidade é criar tag utilizando carimbos maiores do Flork, isso trará mais sofisticação na sua criação, porém, sem deixar a diversão de lado.
Brigadeiro
Fechando nossas opções com o clássico e queridinho dos brasileiros: o brigadeiro!
Aqui não tem segredo, ao finalizar os docinhos é só utilizar carimbos Flork menores para fazer as marcações que desejar.
Uma dica: Para agilizar e padronizar as suas produções de brigadeiros utilize o enrolador de doces. Encontre esse produto nas melhores lojas de confeitaria do Brasil.
Dica para você brilhar
Agora que conhecemos mais sobre a sensação do momento na confeitaria e o que fazer no seu ateliê com este tema, elaboramos mais uma dica pra ajudar nas suas vendas.
Após produzir os doces decorados com o Flork, vem outra etapa fundamental que é a busca de clientes. Neste caso, ter um negócio online se torna o melhor caminho para conseguir chegar até os consumidores, dessa forma saber vender por esse meio é fundamental para a sobrevivência da sua confeitaria. Portanto, hoje preparamos um conteúdo especial que te mostrará como vender doces pela internet. Veja!
Nosso conteúdo está chegando ao fim, e para finalizarmos com chave de ouro, comenta aqui embaixo em quais decorações você já utilizou o Flork, a nova sensação da confeitaria!
