INGREDIENTES:

– 4 ovos

– 220 gramas de açúcar

– 300 gramas de farinha

– 30 gramas de amido

– 30 gramas de chocolate em pó

– 10 gramas de fermento

– 1 Xícara de leite

– 1⁄2 Xícara de óleo

– 1 colher de maionese

GANACHE

– 300 gramas de cobertura fracionada branca

– 40 ml. de água quente

MODO DE FAZER

Bata as claras e reserve. Na sequência bata as gemas com o açúcar e a maionese, junte a farinha alternando com o óleo e o leite.

Divida em duas porções, coloque o fermento e mescle as claras para cada porção. Em uma das porções adicione o chocolate e divida na forma.

Após isso, decore seu bolo com a pasta americana, colocando os elementos que desejar com auxílio de um cortador.