Doces decorados para festa junina
🗓️ Data da publicação: 28/04/2023
🕗 Tempo de leitura: 8 min.
Aquele clima frio, fogueira ao redor, variedade de doces e salgados, chapéu de palha e roupas bem coloridas. Sim, está chegando a época mais gostosa do ano, a festa junina!
Para seguir a tradição como deve, as barracas são essenciais e o que não pode faltar nelas além da pescaria e do beijo são as comidas típicas de Arraiá. Independentemente da região do Brasil, no cardápio precisa ter essas opções variadas. Como é uma época fria, a tendência é ter alimentos que esquentam, mas isso não se torna essencial quando o assunto é doce, e nesse quesito o que se destaca, sem dúvidas, são as decorações.
É por isso, que no conteúdo de hoje, preparamos dicas de doces decorados para festa junina. Mas já adiantando, podemos dizer que são opções deliciosas, tradicionais e que podem ser feitas diferentes decorações com o tema junino.
Ficou curioso?
Acompanhe esse conteúdo até o final que te mostraremos!
Se você já é confeiteira (o) ou está iniciando e ainda tem dúvidas do que vender durante todo o ano e faturar muito aí no seu ateliê, temos um conteúdo especial que mostra em detalhes como está o mundo dos doces e o que você precisa fazer para se destacar.
Veja aqui: como se destacar vendendo doces em 2023!
Agora se você já sabe o que vender, porém ainda sente dificuldades em ter sucesso, separamos um conteúdo para te ajudar!
Veja aqui como montar uma confeitaria de sucesso!
Saber esses detalhes faz toda a diferença para o crescimento do seu negócio.
Então agora que já temos uma visão mais ampla do que é possível fazer e como planejar um negócio corretamente, bora ver os doces decorados para fazer e lucrar muito durante a festa junina!
Brigadeiro
Começando pelo tradicional, o brigadeiro é bastante comum nessa época, ainda mais pelas opções alcoólicas que são possíveis fazer. Por exemplo, de quentão, vinho, e por aí vai. Além dessas receitas, é possível investir nos sabores de pamonha e até mesmo pipoca. Diferente, né?
E quando o assunto é decoração, o que dá para fazer?
É bem simples responder essa pergunta, pois atualmente existem carimbos com o tema junino, então basta fazer o doce e marcar. Pronto, sua decoração com o tema está feita.
Mas claro, dá para fazer de outras formas, como por exemplo colocando apliques por cima dos docinhos, com a marcação dos carimbos.
Bolo
Nessa opção você pode usar tanto para decorar a mesa da festa, e claro, para os convidados comerem – rs
Para o bolo não tem muito segredo também, basta montar a estrutura, usar uma base que pode ser o chantilly e criar um efeito aveludado usando leite em pó misturado com pó decorativo e aplicar com um borrifador. Após isso basta aplicar um stencil com o tema junino, e passar mais uma camada de chantilly por cima.
Pão de mel
Finalizando as opções, temos o pão de mel que é um doce prático de fazer e fácil de vender. E na época de festa junina se destaca pelas possibilidades de decorações que podem ser feitas. Uma sugestão, seria colocar por cima do pão de mel pronto um aplique decorado por cima com as marcações dos carimbos juninos.
Além disso, existem outros produtos que podem ser utilizados, como o marcador de cesta.
Dica para você brilhar
A dica para você brilhar é buscar oferecer nos seus doces juninos um pacote completo. Por exemplo, nas dicas que preparamos trouxemos 3 doces diferentes: brigadeiro, bolo e pão de mel. Então, uma opção é oferecer um kit completo com doces usando essas 3 opções e variações de sabores e decorações. Dessa forma, quem adquirir terá mais facilidade na hora de montar a mesa.
E para você que estará vendendo ajudará nos lucros, pois venderá de uma só vez as opções do cardápio.
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