Utensílios para começar vender brigadeiros
🗓️ Data da publicação: 13/07/2023 🕗 Tempo de leitura: 8 min
Trabalhar com doces se tornou uma tendência e a cada dia vem crescendo mais o setor da confeitaria com pessoas que buscam conquistar dinheiro extra ou ter a renda principal. Um dos segmentos mais buscados dentro da confeitaria é o de brigadeiros, este docinho está no gosto dos brasileiros e constantemente passa por transformações. Entre essas mudanças podemos destacar os sabores, tamanho e até o formato.
O mais vantajoso de trabalhar com brigadeiros é o baixo custo de investimento, pois não é necessário tantos materiais e ingredientes para iniciar, e o melhor de tudo é a possibilidade de ter uma margem de lucratividade boa dependendo do valor agregado ao seu doce. Para ter essa valorização existem algumas ferramentas e técnicas que podem ser utilizadas, até o final deste conteúdo mostraremos algumas.
Então bora ver os utensílios para começar vender brigadeiros?!
Panela
Para começar é preciso ter uma panela, e não é qualquer panela. Aconselhamos que trabalhe com uma panela de alumínio grossa, porque o calor demora para se dissipar e dessa forma o cozimento do doce é mais lento, sem o risco de queimar. No entanto é necessário cuidados, apesar da demora para aquecer o mesmo efeito pode acontecer ao desligar, com isso é essencial que continue mexendo por pelo menos 1 minuto após retirar do fogo.
Espátula de silicone
A espátula de silicone é uma ótima opção para mexer o brigadeiro na panela, pois possui resistência ao calor, não danifica a panela, é fácil de limpar e o custo é acessível ao bolso. Na hora de escolher dê preferência a uma espátula mais dura do que mole, isso vai influenciar na hora de mexer sua massa no ponto correto de enrolar. Quanto mais dura for, melhor será!
Enrolador de Doces
Com a massa pronta chega o momento de porcionar. Antigamente usava-se uma balança para pesar brigadeiro por brigadeiro, mas atualmente existe uma ferramenta capaz de agilizar e padronizar a produção fazendo diversos docinhos de forma rápida com o mesmo peso e tamanho. Esse produto é conhecido como enrolador de doces, ele faz tudo isso com praticidade e sem dificuldades.
Com isso, essa ferramenta se destaca e traz muitas vantagens para quem está começando a vender brigadeiros. Além dela, existe outra ferramenta chamada chocalho para confeitos que deixa os docinhos boleados no confeito em poucos segundos. No entanto, como você está apenas iniciando, não é necessário investir neste produto a curto prazo.
Carimbos
Vimos até aqui os utensílios essenciais para iniciar as vendas de brigadeiro. Porém, logo você crescerá e claro buscará formas de destacar ainda mais seu doce e é nesse momento que os carimbos entram. No mercado existem diversas opções com ou sem tema sazonal que proporcionam uma grande valorização aos seus doces.
Dica para você brilhar
No conteúdo de hoje mostramos os utensílios para começar a vendar brigadeiros, mas não pode faltar a dica para você brilhar, que inclusive prometemos lá em cima de como valorizar mais seu docinho.
Durante a leitura você percebeu que existem diversas ferramentas que facilitam o trabalho e trazem padronização na produção. No momento de destacar seu doce não é diferente, atualmente um produto está transformando os doces com efeitos e formatos incríveis, como de flores, docinhos e até arabescos. O ejetor max se tornou a ferramenta mais desejada pelas confeiteiras de todo o Brasil, e até mesmo fora daqui. O doce fica lindo, atrativo e claro muito mais valioso.
Aos poucos, conforme você for faturando vendendo brigadeiros, investir em produtos como este é essencial para o crescimento e expansão do seu negócio.
Para aumentar o seu potencial de lucratividade, veja como ter sucesso vendendo brigadeiros!
Agora conta pra gente quais desses utensílios não podem faltar na sua produção!