Petit Brownie
Joerlan (@deliciasdojo)
🗓️ Data da publicação: 18/08/2023
Imagina juntar brigadeiro e brownie em uma única receita, é certeza de uma sobremesa deliciosa. Mas, pensa em ir mais longe e transformar esse doce de um jeito criativo com muita facilidade. Sim, é possível com o novo conceito de petit brownie no ejetor max.
Veja como fazer essa receita em poucos passos!
INGREDIENTES
Brownie:
04 ovos
200g de manteiga ou margarina
200g de açúcar
80g de chocolate em pó
130g de farinha de trigo
100g de chocolate nobre meio amargo
MODO DE PREPARO
Bata os ovos com açúcar, em seguida adicione a manteiga e bata até virar um creme. Adicione o trigo e cacau em pó aos pouco e finalize com as raspas ou gostas de chocolate meio amargo.
Leve ao forno pré aquecido a 180 gruas por 20 a 25min.
Brigadeiro de maracujá
395g de leite condensado
200g de creme e leite
30g de chocolate branco
01 maracujá
MODO DE PREPARO
Retire a poupa do maracujá e bata no liquidificador até triturar bem.
Leve essa mistura ao fogo até ferver e ficar tipo uma pastinha e reserve.
Em uma outra panela adicione o creme de leite, leite condensado e chocolate branco e cozinhe até chegar ao ponto de enrolar, em seguida adicione uma colher de sopa da pastinha de maracujá, se for necessária volte ao fogo novamente até chegar no ponto de enrolar.
DECORAÇÃO
Para finalizar utiliza o Ejetor Max no modelo que preferir!