Pavê de sonho de valsa na Cake Box
Mayara Campos (@mayaracamposdoces)
🗓️ Data da publicação: 23/11/2023
Uma sobremesa famosa feita de um jeito que você nunca viu. Vem aprender a montar um sonho de valsa na cake box de um jeito prático.
Detalhe, essa receita fica suave, pois combina ingredientes que dão equilíbrio no doce.
INGREDIENTES
✅ 300g de Nata
✅ 200g de leite condensado
✅ 50g de leite em pó
Modo de preparo
Leve todos esses ingredientes para a batedeira, e bata até formar um creme branquinho e cremoso!
Cobertura
✅ 160g de chocolate nobre meio amargo
✅ 100g de creme de leite
Modo de Preparo
Leve o chocolate e o creme de leite para o micro-ondas e esquente de 30 em 30seg e mexa, até derreter e formar um ganache!
Montagem
Usando a cake box, faça a primeira camada com o creme de nata, em seguida coloque uma camada de bolacha champanhe ou bolacha maisena molhada no leite.
Coloque mais uma camada de creme, e adicione os bombons sonho de valsa cortados na lateral da caixa, e bombons picados no meio!
Coloque o restante do creme branco, e depois mais uma camada de bolacha champanhe.
Por fim, coloque a ganache de chocolate meio amargo. Finalize com granulado ou o confeito de sua preferência.
Deixe gelar por no mínimo 3 horas, e sirva!
Serve cerca de 10 a 12 porções!
