INGREDIENTES

Massa

✅ 3 ovos

✅ 6 ovos

✅ 2 xícara açúcar refinado

✅ 3 xícara farinha de trigo

✅ 1 xícara leite

✅ 1 colhe de sopa de manteiga ou margarina

✅ 1 colher de sopa de fermento em pó

✅ 1 colher de chá de essência de baunilha

✅ Corante vermelho soft gel vermelho

Modo de Preparo

Bata os ovos com açúcar por 10 minutos na batedeira planetária, após bater e dobrar de tamanho intercale colocando os secos com líquidos, até obter uma massa homogênea. Leve ao forno para assar por 40 minutos na temperatura de 180 graus.

Recheio de Leite em pó

✅ 395g leite condensado

✅ 200g creme de leite

✅ 70g leite em pó

✅ 70g chocolate Branco

✅ 200g chantilly batido

Modo de preparo

Leve para cozinhar em fogo médio o leite condensado, creme de leite, leite em pó e chocolate branco até alcançar o ponto de recheio. Após isso, leve para descansar até esfriar o brigadeiro. Depois de frio incorpore o chantilly já batido no brigadeiro e reserve.

Geleia de morango

✅ 500g de morangos picados

✅ 150g açúcar refinado

✅ Suco de um limão

Modo de Preparo

Leve os morangos e o açúcar no fogo médio, mexa até que os morangos se dissolvam desligue o fogo e acrescente o suco do limão e reserve.

Decoração

Agora é só colocar os ingredientes na taça intercalando a massa, o recheio e a geleia!