Ovo Snikers
Fábio Nascimento
(@chef_fabionascimento)
🗓️ Data da publicação: 29/02/2024
O doce que mata sua fome feito em um Ovo de Páscoa. É isso mesmo, separamos essa receita especial para você lucrar muito nesta época!
Aprenda o passo a passo da receita aqui embaixo:
INGREDIENTES
Ingredientes
Snikers:
✅ Brigadeiro de caramelo.
✅ 395 g leite condensado
✅ 200g creme de leite
✅ 50g açúcar refinado
Ganache:
✅ 400g chocolate ao leite
✅ 200g creme de leite
Modo de preparo
Brigadeiro: caramelize o açúcar até obter uma cor âmbar, acrescente o creme de leite aos poucos até ficar homogêneo e por último acrescente o leite condensado. Mexa em fogo médio até alcançar o ponto de brigadeiro de colher.
Ganache: derreta o chocolate e incorpore vigorosamente o creme de leite até obter um creme homogêneo e brilhoso.
