Mini doces para vender no Natal
🗓️ Data da publicação: 14/11/2024
🕗 Tempo de leitura: 6 min.
O fim do ano se aproxima, e esse momento é essencial para quem empreende no mundo dos doces, pois é o momento da busca por sobremesas para as celebrações. Com tantas confraternizações, a demanda por sobremesas para diferentes ocasiões de fim de ano cresce.
Nessa época, muitos buscam por doces que tragam aquele toque especial e nostálgico, remetendo às memórias das festas de família. Esse desejo por sobremesas que evocam lembranças e aconchego, além de criar uma oportunidade de negócio. Um cardápio focado em doces tradicionais, bem apresentados e em porções práticas, atende essa demanda e ainda traz o diferencial que o cliente procura para seus eventos.
Assim, caprichar na apresentação e investir em produtos que ajudam no preparo dessas sobremesas pode transformar doces clássicos em presentes irresistíveis. Abaixo, listamos cinco sugestões de sobremesas tradicionais para o fim do ano, prontas para encantar seus clientes.
Bolos caseirinhos decorados
Os bolos caseiros são uma escolha certeira para quem deseja oferecer uma opção que remete ao aconchego. Pequenas porções de bolo, feitas em formas práticas e versáteis, são ideais para vender como itens individuais, atraentes e fáceis de transportar.
Aposte em sabores que agradam a todos, mas também busque trazer diferenciais. Para deixá-los ainda mais charmosos, utiliza as fôrmas multiuso, que apesar de ser plástico podem ir ao forno. Além disso, possuem formatos incríveis e trarão mais agilidade na hora de produzir.
2. Pavê na taça
Um clássico das festas de fim de ano, pode ganhar uma apresentação diferenciada ao ser servido em taças, em camadas bem estruturadas, ele fica ainda mais bonito e atraente. Com o auxílio de um saco de confeitar, é possível fazer uma montagem precisa, realçando cada camada.
O pavê na taça é uma opção prática e sofisticada que certamente encanta e se destaca na mesa de sobremesas.
Chocotone na Cake Box
O chocotone, variação do panetone com chocolate, é uma escolha excelente para o fim do ano, principalmente se servido em embalagens bonitas e práticas, como a cake box. Este produto além de proteger o doce, transforma em um presente pronto para entrega. Ouse na criatividade e evidencie cada camada usando um saco de confeitar.
Guirlanda de Brownie
Uma forma criativa de apresentar brownies no fim do ano é montando-os em formato de guirlanda. Para isso, use cortadores redondos da especialista do assunto: Ana Brownie. Após modelar, basta usar a criatividade para decorar.
Use apliques feitos com réguas miniaturas com o tema de Natal.
Espetinhos de Brigadeiros
Os espetinhos de brigadeiros são uma forma prática e divertida de apresentar esse doce tão popular. Para mantê-los com tamanhos padronizados, use a placa porcionadora, já para decorar e modelar utilize os ejetores max com o tema natalino. Depois, monte os espetinhos colocando os brigadeiros e pronto!
Dica para você brilhar
Os biscoitos decorados, especialmente nos ejetores max, são ótimas opções para incluir no cardápio de fim de ano. Cortadores em formatos de figuras típicas da época, como estrelas e árvores, facilitam o preparo e tornam o visual único e especial. Após finalizar, embale os biscoitos usando a cake box, que trará o destaque que seu doce precisa!
Com essas ideias, é possível inovar no cardápio de fim de ano, oferecendo doces tradicionais com um toque diferenciado e utilizando recursos que valorizam o produto final. Aposte na criatividade e no cuidado com a apresentação para transformar sobremesas clássicas em experiências que fazem a diferença para os clientes.
