Biscoitinho de Fubá
Carol Silva (@comcarolsilva)
Data da publicação: 03/08/2026
Nada combina mais com um café fresquinho do que um biscoitinho de fubá caseiro. Com textura delicada, sabor marcante e um preparo simples, essa receita é perfeita para servir em um café da tarde, montar kits presenteáveis ou até mesmo incluir no cardápio de vendas.
Além de deliciosa, ela ganha um charme especial quando modelada com os Carimbos, que deixam cada biscoito ainda mais bonito e personalizado.
Ingredientes
50 g de manteiga
50 g de açúcar
50 ml de leite
100 g de fubá mimoso
75 g de farinha de trigo
Modo de preparo
Em uma panelinha, misture a manteiga com o açúcar até formar um creme homogêneo. Acrescente o leite e misture novamente.
Adicione o fubá mimoso e a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa, macia e que não grude nas mãos.
Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada até atingir cerca de meio centímetro de espessura.
Utilize os Carimbos para marcar os biscoitos e, em seguida, corte-os no formato desejado.
Disponha os biscoitos em uma assadeira, deixando um pequeno espaço entre eles.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
Espere esfriar completamente antes de servir ou embalar.
Dica para você brilhar
Se a ideia é vender, aposte em apresentações que valorizem o produto. Monte kits com diferentes formatos de biscoitos, utilize embalagens transparentes com laços e etiquetas personalizadas e crie versões temáticas para diferentes datas comemorativas.
Os Carimbos permitem criar detalhes delicados na massa, deixando cada biscoito com um acabamento profissional sem aumentar a dificuldade da produção. Pequenos detalhes como esse fazem toda a diferença na percepção de valor e ajudam seu produto a conquistar ainda mais clientes.
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