INGREDIENTES

60 gramas de fermento

1 colher de sopa de açúcar

½ xícara de água morna

½ xícara de farinha de trigo

MODO DE FAZER

Junte o fermento, 1 colher de açúcar, a água, a farinha e deixe descansar até dobrar de volume e misture com os ingredientes abaixo:

2 ovos

¼ xícara de chá de leite

6 colheres de sopa de açúcar

50 gramas de queijo parmesão ralado

3 colheres de sopa de manteiga

500 gramas de farinha

200 gramas de provolone ralado

200 gramas de calabresa ralada

50 gramas de azeitona fatiada

Agora é só misturar tudo, e dividir a massa em 2. Coloque em uma forma de panetone até dobrar o volume.