Doces para vender: como se destacar em 2023
🗓️ Data da publicação: 09/12/2022
🕗 Tempo de leitura: 11 min.
Com a chegada de um novo ano buscamos muitas coisas para mudar, seja pessoalmente ou na profissão em que atuamos. Isso acostuma acontecer como uma reflexão para trazer melhorias no ano seguinte; logo, o intuito é superar os resultados até então conquistados.
Indo para a questão profissional, as mudanças acabam sendo cruciais para o crescimento de um negócio, mas obviamente é preciso muito planejamento e cautela antes começar a mudar.
Para quem trabalha com doces não é diferente, e podemos até dizer que essa transformação fica mais profunda por conta da grande variedade de mudanças que ocorrem na confeitaria constantemente. Pensando em 2023, se você que produz doces para vender quer saber como se destacar no novo ano, já adianto, será necessário muito empenho e dedicação, mas é possível!
Antes de mais nada, é preciso ter em mente que o sucesso dificilmente é alcançado sozinho, por isso a primeira mudança é buscar outros tipos de negócios e até pequenos influenciadores com intuito de expandir seu ateliê, sendo ele uma loja física ou online. Talvez, isso cause uma certa dúvida em você de como chegar até essas pessoas e empresas, e claro vamos te ajudar, veja aqui como fechar parcerias de sucesso!
Quer saber como se destacar em 2023 vendendo doces?
Continue lendo esse conteúdo e veja as dicas que preparamos!
Criar decorações atraentes
A primeira dica para arrasar em 2023 é criar decorações atraentes nas suas produções. Para isso será necessário investir em ferramentas e produtos de qualidade. Um exemplo prático são os stencils decorativos para bolo, esse tipo de material além de deixar o bolo lindo, traz mais elegância e valor ao doce.
No mercado existem diferentes opções, que com certeza agregarão muito nas suas criações. Esse tipo de produto pode ser facilmente encontrado em lojas de confeitaria de todo o Brasil.
Produzir doces gourmet
Há alguns anos os doces gourmet ganharam força e para 2023 não será diferente. Um docinho tradicional que nunca sai de moda são os brigadeiros, e com ele é possível criar diferentes tipos de decorações.
O que não pode faltar é a padronização, isso é o básico na hora de produzir, e como sabemos porcionar e enrolar um a um dá um trabalhão, não é mesmo?
Mas como o brasileiro é formado pela Nasa desde o nascimento, inventaram um produto que faz tudo isso com muita agilidade e sem perder a padronização, talvez você já até conheça, porque, ultimamente só se fala nele na internet; o enrolador de doces.
E não para por aí, viu?!
Para caprichar ainda mais e dá o toque final você poderá utilizar carimbos para doces, o resultado fica incrível.
Estar antenada (o) as tendências
Isso não pode faltar, hein?!
Estar antenada (o) no que rola no mundo da confeitaria é o mínimo para conseguir se destacar em 2023 com doces para vender. Então, para que você consiga acompanhar tudo ou quase tudo, é importante que siga nas redes sociais as principais referências neste meio, e claro outros segmentos também. É isso mesmo, dentro das estratégias para conseguir se destacar estão estar antenada (o) no que acontece em outras áreas, pois é uma forma de pegar situações ou algo que viralize e tentar introduzir dentro da confeitaria.
Para te ajudar trouxemos uma tendência para o próximo ano que já está em alta em 2022, são os cones decorados.
Essa possibilidade já é bastante comum no Brasil, porém, as decorações trouxeram mais destaque e viraram novidade para os clientes, chamando ainda mais atenção.
Como falamos acima, o brasileiro gosta de inovar e facilitar a vida de quem trabalha manualmente, você acredita que inventaram uma ferramenta capaz de facilitar a produção de cones e diminuir a sujeira na cozinha?!
Sim, esse produto se chama suporte com pega cone e é facilmente encontrado na internet.
Ousar na criatividade
A ousadia faz toda a diferença, pensando em criatividade na hora de decorar principalmente!
Uma opção para ousar nos doces para vender em 2023 são as taças. Esse tipo de recipiente ganhou bastante notoriedade na época de Natal, no entanto, já antecipamos que durante o próximo ano será possível vender durante todo o período. Isso acontecerá, por conta da versatilidade e facilidade em criar diferentes opções mantendo sofisticação e o mais importante um doce bom e acessível.
Existem no mercado taças disponíveis com tamanho de 1,250 ml, que são robustas e chamativas, perfeitas para vender em qualquer época do ano.
Dica para você brilhar
Como falamos neste conteúdo, para se destacar é importante investir em ferramentas de qualidade e seguir influencers da área e claro de outros segmentos também.
Além disso, investir em capacitação é um jeito de se atualizar e conseguir se destacar. Existem diversos cursos na internet e presencialmente que oferecem a oportunidade de conseguir mais aprendizado. Algumas lojas de confeitaria oferecem cursos presenciais com professores renomados ensinando técnicas incríveis a custo simbólico. Pesquise e se informe com as lojas da sua região se oferecem esse tipo de ensino.
Anotou todas as dicas?
Agora bora praticar e se destacar!