Biscoito Amanteigado de Chocolate com Nutella
Guilherme Henrique (@guilhermehenriqueconfeitaria)
Data da publicação: 08/06/2026
Se você procura uma receita de biscoito que une sabor, praticidade e um acabamento encantador, chegou ao lugar certo. Hoje você vai aprender a preparar um delicioso Biscoito Amanteigado de Chocolate, perfeito para lembrancinhas, presentes, vendas personalizadas ou para deixar a mesa de qualquer ocasião ainda mais especial.
Além de saborosos, esses biscoitos ganham um charme extra quando produzidos com os Cortadores com Carimbo, que criam detalhes incríveis na massa de forma rápida e prática. O resultado são biscoitos com aparência profissional, valorizando ainda mais o seu trabalho e aumentando o valor percebido pelo cliente.
Uma receita simples, versátil e perfeita para quem deseja transformar pequenos detalhes em grandes oportunidades de venda.
Ingredientes
130g de açúcar cristal
1 ovo
60g de chocolate em pó 50%
150g de manteiga
280g de farinha de trigo
Modo de preparo
Em uma Panelinha, misture a manteiga e o açúcar cristal até obter um creme uniforme.
Adicione o ovo e misture novamente até incorporar completamente.
Acrescente o chocolate em pó e mexa até formar uma mistura homogênea.
Aos poucos, adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa lisa, macia e que não grude nas mãos.
Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos. Esse descanso ajuda a massa a ficar mais firme e facilita a modelagem.
Após o descanso, abra a massa entre duas folhas de papel manteiga até atingir a espessura desejada.
Utilize os Cortadores com Carimbo para cortar e marcar os biscoitos. A praticidade do carimbo garante desenhos nítidos e um acabamento impecável.
Disponha os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 12 a 15 minutos ou até que as bordas estejam levemente firmes.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de embalar ou decorar.
Agora é só criar!
Depois de assados, os biscoitos podem ser vendidos individualmente, montados em kits presenteáveis, utilizados em caixas temáticas ou compor mesas decoradas para diversas ocasiões.
Os desenhos marcados pelos cortadores já deixam o produto extremamente atrativo, mas você também pode complementar com embalagens personalizadas, fitas, tags ou até pequenas pinturas com pó decorativo para agregar ainda mais valor.
Dica para você brilhar
Biscoitos decorados estão entre os produtos mais procurados para datas comemorativas, lembrancinhas e presentes personalizados. O grande diferencial está justamente na apresentação.
Utilizar ferramentas que garantem padronização e acabamento profissional ajuda a otimizar a produção, reduzir erros e aumentar a percepção de valor do produto final.
Você pode criar coleções temáticas para diferentes sazonalidades, montar kits exclusivos e oferecer opções personalizadas para festas, empresas e eventos especiais.
Uma receita simples, com excelente rendimento e que se transforma em uma ótima oportunidade para quem deseja encantar clientes, fortalecer a marca e aumentar o faturamento com confeitaria criativa.
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