5 tendências para produzir na Páscoa
🗓️ Data da publicação: 22/02/2024
🕗 Tempo de leitura: 11 min.
A Páscoa está chegando e com ela surgem aquelas dúvidas de sempre: “quais serão as tendências de doces para este ano?”
Para responder essa pergunta precisa analisar e entender o que está rolando na confeitaria neste momento. Por isso, preparamos este conteúdo com detalhes sobre as principais tendências deste ano para a data mais lucrativa do setor. Antes de mostrarmos, é importante que possua um planejamento estratégico para que consiga se destacar nesta época, pois neste período tende a aumentar a concorrência, devido diversos empreendedores apostarem muito na grande procura de doces temáticos durante a Páscoa.
Um ponto de partida é desenvolver um padrão de qualidade nas produções, isso não envolve somente colocar as quantidades exatas de receitas em cada doce, mas sim oferecer ingredientes frescos e de excelência, ter utensílios e ferramentas que proporcionem mais agilidade e transformação dos doces com decorações atrativas. Com essa base, já é possível se destacar e sair na frente de muitos produtores artesanais. Separamos um conteúdo que mostra mais detalhes de como se destacar na Páscoa vendendo doces!
Agora que entendemos melhor o processo antes de introduzir um menu recheado de tendências, fica mais fácil saber por onde começar e qual o caminho ideal para desenvolver um planejamento adequado nesta Páscoa. Veja abaixo as 5 tendências para produzir na Páscoa que separamos neste conteúdo!
Ovo de cocada
Cocada é um doce amado pelos brasileiros, agora imagina trazer essa opção delicia para a Páscoa e ainda em um ovo?
Sim, é certeza de sucesso. Uma receita tradicionalmente nordestina, este doce pode ser feito de diversas formas e para esta época uma opção é oferecer no ovo transparente, as famosas casquinas de acrílico. Colocando o doce nelas, destaca e evidencia cada camada e claro desperta o desejo de qualquer pessoa de longe, inclusive só de pensarmos já estamos com vontade por aqui – rs.
Sem a receita não tem como produzir, certo?
Ovo pudim
Outra opção que está muito em alta e desejada por muitas pessoas é o ovo de pudim, e com certeza não poderia ficar de fora dessa lista. O pudim em si já está no coração das pessoas, colocar ele em um ovo para a Páscoa foi uma ideia genial que agradou e muito o público em geral. Assim como a opção de cima, a produção pode ser feita completamente no ovo transparente, destacando ainda mais a beleza deste doce.
Ovo de torta salgada
E quem disse que a Páscoa só vive de doces, hein?
Apesar de ser a data mais lucrativa da confeitaria, as opções salgadas estão ganhando cada vez mais interessados, pois além de quebrar a tradição alcança um público amplo dos que não curtem muito doce. Então, possibilita uma nova oportunidade de lucrar neste período introduzindo salgados no menu. Separamos neste tópico a torta salgada versão nordestina, que é simplesmente deliciosa.
Confira o passo a passo da produção e como transformar em um ovo para a Páscoa!
Ovo de frutas exóticas
Desde 2023 as frutas exóticas tem ganhado espaço nas produções artesanais, e isso acontece por vários fatores, incluindo as cores, sabores e até mesmo a curiosidade do público em provar doces diferentes.
Por conta disso, colocamos entre as principais tendências para produzir nesta Páscoa ovos utilizando frutas exóticas. Para ilustrar melhor isso, separamos um conteúdo mostrando a produção de um ovo de pitaya, veja aqui o resultado!
Ovo de Brownie
Imagina comer um brownie em formato de ovo, e melhor ainda com recheios que você ama.
Agora isso é uma realidade, e está opção está entre os doces mais vendidos atualmente. O melhor de tudo é a facilidade de produzir este doce para a Páscoa, basta ter um cortador de brownie em formato de ovo, e o famoso ovo transparente. Pronto, com estes dois produtos é possível dar o formato e trazer esta proposta diferente e deliciosa aos consumidores.
Aprenda como transformar sua produção usando estes produtos aqui!
Dica para você brilhar
Nem só de ovos vive a confeiteira nesta Páscoa, viu? rs
Então trouxemos uma opção extra na dica para você brilhar de hoje!
Um doce que está muito em alta e desejado nesta Páscoa é o brigadeiro, porque um produto transformou e trouxe formatos e desenhos de Páscoa com efeitos incríveis em 3D. Este produto é o ejetor max, e como temos ideias maravilhosas por aqui, separamos uma que temos certeza que vai amar, o espetinho de brigadeiro. Você modela os doces com o ejetor max, coloca em um espetinho e vende, simples e muito lucrativo!
Conta nos comentários o que achou dessas opções que preparamos neste conteúdo e quais delas irá colocar no seu menu de Páscoa!
